Pão Plus Vita Light 12 Grãos

 
Nota
B
10/ 14


 


7
Publicado February 17, 2013 por

Rico em fibras

Para um alimento sólido ser considerado RICO EM FIBRAS ele deve possuir, no mínimo, 6g de fibras para 100g do produto*. Este produto além de cumprir esse requisito, fornece fibras provenientes de ingredientes totalmente integrais :)
*Portaria n˚ 27 de 13 de janeiro de 1998 da ANVISA.

Não apresenta farinha refinada na composição

Isto é muito difícil de encontrar! A maioria dos pães tem farinha refinada em sua composição, às vezes até em maior quantidade do que a farinha integral!

Não apresenta ingrediente suspeito de ser gordura trans

Oba! Significa que ele não apresenta gordura trans meeeesmo! :)

Apresenta alta quantidade de sódio

Em cada porção (2 e ½ fatias) são encontrados 10% da recomendação máxima de sódio diário.

Utiliza edulcorante sucralose

Da classe dos adoçantes, a sucralose é o único que pode ser utilizado sem restrições de órgãos reguladores como Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos e Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) do Brasil. É claro que é bom utilizar sem exageros!

Ingredientes

Farinha de trigo integral, glúten, semente de girassol, grão de trigo, grão de centeio, gritz de milho, flocos de aveia, farinha de centeio, farinha de linhaça, sal, semente de linhaça, flocos de centeio, gergelim, grão de quinoa, gritz de soja, grão de cevada, grão de milheto, grão de trificale, conservador propianato de cálcio, emulsificantes estearoil-2-lactil lactato de cálcio e goma guar, acidulante ácito láctico, edulcorante sucralose. CONTÉM GLÚTEN, Elaborado em equipamentos onde se processam produtos com castanhas, nozes e derivados do leite. Este produto é considerado Light por conter baixo teor de gorduras totais e baixo teor de gorduras saturadas.

Informações Nutricionais

Porção: 50g (2 e 1/2 fatias)
%VD*
Valor energético 119kcal = 500kj 6%
Carboidratos 16g 5%
  Açúcares (1) 0g **
Proteínas 8,6g 11%
Gorduras Totais 2,1g 4%
  Gorduras Saturadas 0,4g 2%
  Gorduras Trans 0g **
  Gorduras Monoinsaturadas 0,6g **
  Gorduras Polinsaturadas 1,0g **
Fibra Alimentar 5,3g 21%
Sódio 244mg 10%
* % valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo da sua necessidade energética.
** valores diários não estabelecidos
(1) Não foram adicionados açúcares na receita do Pão Plus Vita Light 12 Grãos.

Lembre-se! Nossa avaliação não é uma sentença de morte ou o passaporte ao paraíso para os produtos, e sim, uma forma fácil e didática de descobrir opções mais saudáveis. Saiba mais em nossos critérios de avaliação.


B

Comentários



  1.  
    Waleska de Lemos

    Considerando que o preconizado pela OMS são 5 g de NaCl e que isto corresponde a 1966 mg de Na e que isto independe das calorias ingeridas.
    Neste caso 10% da quantidade máxima de sódio a ser ingerida é 196,6 mg e não 244 mg como consta no pão. Isto seria 12,41 % do máximo recomendado… Acho que o melhor pão deveria baixar a nota, pois o malefício do sal é imediato e o resto é a longo prazo….

    Já existem estudos para diminuir a quantidade máxima de NaCl para 3 g por dia. O que dará 1180 mg de Na por dia!

    Que 99% das pessoas (por hipertensão ou outras doenças) sob recomendação médica devem reduzir a ingesta de sal não chegam nem perto dos valores de 1966 mg.

    Que alguns anos atrás o preconizado era 7 g e depois baixou para 6 g e agora é 5 g.

    Que o brasileiro ingere em média 14 g de sal por dia e o gaúcho chega próximo a 21 g.

    Que a Batata do McDonalds é mais salgada no RS do que no RJ pois eles sabem explorar o “gosto” local.

    Que a única forma de se conseguir as 5 g de sal por dia é banindo quase completamente todos os produtos industrializados da dieta.




    •  
      fechandoziper

      Oi Waleska,

      Sim, a OMS baixou a recomendação máxima de sódio diário para 5 g. No entanto, a legislação da rotulagem obrigatória obedece a 2400 mg de sódio (6 g de sal diário), por isso você encontra esses percentuais nas informações nutricionais da embalagem do Plus Vita Light.

      Em relação à nota do produto, levamos em conta vários critérios… no caso dos pães, o peso maior para a nota da parte nutricional está nas gorduras (totais, saturadas, trans, mono e polinsaturadas), sódio e açúcares. Os produtos desta categoria ainda pontuam nos ingredientes utilizados e nas alegações da embalagem.




  2.  
    Lucio

    aqui em porto alegre nao achei em lugar nenhum esse pao. nem nacional nem no zaffari. alguem sabe onde encontro?




  3.  

    com eu posso emcontrar pão que não fosse feito de farinha de trigo.Pois tenho uma irmã que é alergica a trigo tudo que contem trigo ela não pode comer.e ela é louca pór pão.Fico grata se vocês me mandarem dizer onde eu posso emcontra-la.




    • Carolina Silva (Fechando o Zíper)
       
      Carolina Silva (Fechando o Zíper)

      Oi Sandra,

      O único pão que avaliamos sem farinha de trigo, até o momento, foi ESSE aqui… Feito com farinha de centeio. Mas, sugerimos que você entre em contato com o fabricante para saber se não há risco de contaminação cruzada.




  4.  
    Gilmara

    Olá, Sandra

    Meu sobrinho também é alérgico ao trigo. Uma marca de pães e outros produtos sem glúten que sugiro é a Bem Nutri, segue link do site: http://www.bemnutriralimentos.com.br/index.php





Deixe uma resposta

(obrigatório)


Quero ser notificado por e-mail quando alguém responder meu comentário